自许先生立志“致力于中国餐饮连锁品牌产业更标准化，接轨世界水平！”后，从2006年至2011年共5年间，许先生多次飞往美国、德国、英国等地，实地考察各大“洋餐饮连锁品牌”的具体运营情况。通过不断向世界知名“洋餐饮连锁品牌”实地取经，许先生不仅很好地吸收了餐饮连锁品牌的宝贵经营经验，更融合了中国国情及中国人民数千年的饮食文化精华！
 许先生经过多次的国外考察，和对国内经济形势、环境的分析；最终，许先生得出一个结论：只有为更多想开店的客户提供一站式服务，才能真正推动中国餐饮连锁品牌深远的进步。正是处于这样的考虑，许先生来到广州，在白云区嘉禾创意产业园创立了“仙庙烧鸡餐饮管理”，专注“大岗仙庙烧鸡”品牌餐饮连锁招商加盟！
 自成立之日起，其创始人许先生便以“创建全国餐饮连锁第 品牌”作为企业愿景；随着公司不断发展壮大，2012年至2014年先后成立策划部、招商部、技术部、行政部、售后部、财务部、市场部等七大职能部门和后厨人员培训基地，这一切为公司今后的发展提供了保障和基础。